欧阳平凯，教授，中国工程院院士。江苏省科协主席，国家生化工程技术研究中心主任。我国著名的生物化工专家，陕西中医学院客座教授。2012年聘任为陕西中药资源产业协同创新中心专家咨询委员会副主席。担任国务院学科评议组成员，国家工程技术研究中心评审委员，国家自然科学基金委员会学科评审组成员，国家科技奖励委员会评审组委员，国家重点实验室验收专家组成员，国家中长期科技规划专家组成员。

欧阳平凯教授作为我国生物化工工程研究和工程教育领域的先行者，主持建成了“国家生化工程技术研究中心”。他主持的研究成果获得国家科技进步一等奖、三等奖各一项，省部级一等奖两项、二等奖一项。先后被授予“国家有突出贡献的中青年专家”、“江苏省劳动模范”、“全国模范教师”称号。